Anadolu’nun ruhunu ve kültürel zenginliğini eserlerine yansıtan Saim Dursun, Elazığ’da doğmuştur. Spatula tekniğiyle ürettiği yağlı boya resimlerinde, Anadolu insanının direncini, yaşam sevincini ve duygusal derinliğini güçlü renkler, sert dokular ve dinamik ışık kullanımıyla ifade eder. Eserleri, yerel temaları modern bir anlatımla birleştirerek izleyiciye etkileyici ve neredeyse heykelsi bir görsellik sunar. 1989 yılında Beyoğlu Sanat Galerisi’nde Fransız sanatçı Didier Vacher ile tanışması kariyerinde önemli bir dönüm noktası olmuş; 1989-2003 yılları arasında İstanbul ve Fransa’da sürdürdüğü çalışmalar, uluslararası bir perspektif kazanmasını sağlamıştır. Sanatçı, kariyeri boyunca ulusal ve uluslararası alanda 47 kişisel sergi açmış; Fransa başta olmak üzere Avrupa’da sergiler gerçekleştirmiş ve İtalya seyahatleriyle sanatını geliştirmiştir. Eserleri birçok özel koleksiyon, galeri ve müzede yer almaktadır. Saim Dursun, 1990, 1994 ve 1995 yıllarında Fransa’nın Le Val kentinde Citoyen d'Honneur, La Médaille d'Or, Diplôme d'Excellence ve Le Grand Aigle d'Or ödüllerine layık görülmüştür. 1988’den 2018’e uzanan süreçte İstanbul, Ankara, Antalya, Bodrum, Mersin, Bursa, İzmir ve Fransa’daki birçok galeride düzenlenen çok sayıda kişisel sergiyle sanat yaşamını sürdürmektedir.